是日集合於香港國際機場，由專業領隊陪同下，乘搭國泰(Cathy Pacific)航空公司客機飛往西澳首府——珀斯。

西澳州的首府及最大城市，人口約兩百萬，為澳洲第四大都市。濱臨蔚藍印度洋畔，一年有一半以上是晴朗無雲的好天氣。溫和的氣候讓珀斯成為非常受歡迎的觀光旅遊勝地，更曾被選為「全球最宜居住的城市」之一。

包括鳥類在內，超過200種的野生動物在園內自由走動，讓旅客能跟牠們近距離接觸。另動物園更在動物繁殖上作出重要貢獻，培育包括袋熊、袋獾、樹熊、草鴞、食火雞等動物。

走進大門背後的巷弄，立刻被懷舊復古的情感包圍。這裡的特色小店琳瑯滿目，舉凡原住民的手工藝品、澳洲風景的明信片等應有盡有，彷彿置身在英國的街景中。

旅客可於此參觀古老的鑄幣方法並現場觀賞熔鑄金磚的表演。鑄幣廠裡還陳設了舊時的淘金和鑄幣器具，彷彿帶領旅客走進時光隧道體驗黃金的傳奇魅力，重返「黃金歲月」。作為紀念，更可現場購買各式各樣的金幣銀幣。

以玻璃和鋼材打造出長脖子和翅膀，彷如一隻優美的天鵝，新穎獨特的造型使之成為珀斯著名地標之一。

由數千座造型迂迴的岩石尖頂組成巨大的尖峰石陣從黃沙中拔地而起，形成了獨一無二的自然景觀。這些石柱其實是貝殼經歷了大自然上百萬年的侵蝕而組建堆砌而成，訴說着大自然的奇妙。

為了解龍蝦的加工及出口過程，遊客將在廠房的架空橋上觀察先進儀器將腳下的龍蝦依據體型大小分類，再進行需時3天的淨化過程以待體內廢物完全排出，每年有高達2萬公斤的龍蝦出口至世界各地。

西澳人口第4大城、澳洲岩龍蝦的重要產地，並集礦業、漁業、農業、畜牧業和觀光業於一身的重要城市。

長約600公尺，四周環繞著一圈沙灘以及茂密的白千層、桉樹樹林，粉紅湖與蔚藍的南大洋之間則有座狹長沙丘帶，沙丘上植被茂密繁盛。飛機上俯瞰有如粉紅泡泡糖般的湖水，用雙眼烙下印度洋的藍與粉紅色的湖泊交錯成粉色童話；用相機記錄這震撼與難忘的一刻。惜粉紅湖的成因至今無人能解，據科學家推測，可能源自鹽殼中的細菌所製造出的色素。

超過18.3萬公頃的內陸土地、雄渾壯麗的峽谷、繽紛燦爛的野花，令卡爾巴里國家公園成為西澳最受歡迎的遊覽地之一，在此可欣賞到奇形怪狀的岩石及「自然之窗」等自然景色。

充滿十九世紀風格的港邊城市，也充滿了咖啡的香味，不妨在南方大道露天咖啡廳，坐下來感受當地的小鎮風情。

南澳著名景點之一，除了可以欣賞到醉人的海上棧橋景色外，旅客更可在南半球最長、世界第二長的1.8公里棧橋漫步至海邊，橋上能看到碧藍的印度洋、斑斕的雲彩和醉人的彩霞。特別安排乘搭長堤小火車，欣賞藍天白雲和感受迎面的微風徐徐，一旁還有當地居民悠閒地釣魚。小火車終點附近更有個深8公尺的海底觀景台，可觀賞多達300種色彩繽紛的人造珊瑚和熱帶魚群。

繁忙的市場小鎮，以當地產的葡萄酒、絕佳的衝浪活動、美麗絕倫的海岸線、多窟的洞穴以及神秘的尤加利森林而聞名。

建於1895年，位處印度洋跟南大洋的交界而主要為海上船隻導航及觀測氣象。旅客可於這壯觀的海角吹著海風，遙想過去航海家的艱苦歷程。

建於1972年，瑪格麗特河區中5家先創酒莊之一。優美的酒莊環境、大片的葡萄架園、濃厚的藝術文化氛圍與優質的葡萄酒使之成為世界知名的酒莊。其藝術系列(Art Series)旗下葡萄酒獲獎無數，分別曾以Chardonnay於2011年入選美國Wine Spectator「全球最佳100葡萄酒」及於2014年以Cabernet Sauvignon入選UK Decanter Megazine的「全球最佳50葡萄酒」。

沿著規畫良好的步道，走到地下約40多公尺處，首先映入眼簾的是洞穴內最長的稻草鐘乳石管及達80公分的石筍。在燈光照耀下，不論是瀑布造型或是散發出珠寶般的炫目光彩的鐘乳石都讓每個參觀者留下深刻印象。

跟隨船長乘遊船出海體驗捕捉新鮮龍蝦並即席烹調，享受最新鮮滋味，為味蕾帶來不一樣的體驗，航行途中更有機會一睹樽鼻海豚的可愛身影。

一棵棵的尤加利樹、四季輪流盛開的花朵、伸手可及的藍天、綠草如茵的環境和寬闊的天際線均使這世上最大的市區公園成為遠眺珀斯全市美景的最佳場所，更是放鬆自我、細味欣賞城市動人風光的好去處。

珀斯市區唯一大型購物商場，從居家用品到各時尚品牌，應有盡有。

及後專車前往機場乘搭國泰航空公司客機直航飛返香港，並於第8天安抵香港國際機場。